非遗茶文化手抄报完整说明

别放在原纸盒里

纸盒开口之后基本没有密封性。倒进带盖的密封罐，这一条改善最大。

先分清楚你的目标

学茶这件事，目标不同，路径差别很大。常见三种：自己泡得好喝、能分辨品质差异、了解产区与文化。第一个练手法，第二个练审评，第三个偏阅读。

别和咖啡放在一起

茶包吸附性强，放在咖啡或调味品旁边很快就串味。工位上尤其容易犯这个错。

上海这边

茶室在结束时会把这几条重复一遍，并在记录卡上写清楚。如果正在用药或有基础疾病，请先咨询医生，本页只讲日常习惯，不构成医疗建议。

动作三：出汤时间要记数，不要凭感觉

每泡延长几秒不是随口说的，它有明确规律。下面这几组参数可以直接用：

黑茶（含普洱）

水温 100℃，投茶比 1:20–1:25（7g 配 150ml），首泡 10–20 秒，之后每泡延长约 8 秒，可冲 10 泡以上，可煮。

绿茶

水温 80–85℃，投茶比 1:50（3g 配 150ml），首泡 15–25 秒，之后每泡延长约 5 秒，可冲 3–4 泡。

青茶（乌龙）

水温 95–100℃，投茶比 1:20–1:30（7–8g 配 120ml 盖碗），首泡 10–20 秒，之后每泡延长约 8 秒，可冲 7–10 泡。

黄茶

水温 80–85℃，投茶比 1:50（3g 配 150ml），首泡 20–30 秒，之后每泡延长约 5 秒，可冲 3–4 泡。