上海品茶工作室[水帘洞]高端品茶预约 · 上海 · 品茶服务

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上海品茶工作室[水帘洞]高端品茶预约-同城好店与口碑推荐

从沟通需求到冲泡参数卡，我们把品茶里最容易被含糊过去的细节写成指南。名茶甄选、茶艺课程、独立茶室与商务定制，覆盖上海多区，提前发茶单、报价一口价。

服务清单

常见问题

预约前最常被问到的几个问题，直接给出答复。

可以自己带茶来吗？

可以。带自己的茶来交流是常事，我们也会帮你判断是泡法问题还是茶本身的问题。

有没有最低消费？

没有。按场次计费，不设最低消费也不强推项目。

可以拍照吗？

可以。想拍茶照的话建议选靠窗位置，我们会让你先摆好再注水 —— 出汤那几秒汤色最好看。

可以只买茶不参加体验吗？

可以。茶品按克重或规格单独出售，是否先体验一次由你决定。

可以中途离开吗？

可以，有事直接说一声。我们不会因为提前走就另收费用。

服务项目

围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。

01茶艺课程

分入门与进阶两档，按次授课。

入门课解决「怎么泡稳定」，进阶课讲审评与产区。按次上课，不强制买整套课程。

02团体包场

整场预留，不与其他客人同场。

按人数与时段整场预留，茶室不接待其他客人。适合小型聚会、团队活动、拍摄。

03茶器养护

紫砂、瓷器的日常打理建议。

看你的器具情况给养护方法：怎么洗、怎么晾、哪些不能用清洁剂。不建议把器具寄过来处理。

04陪购服务

陪你去买茶，当场给判断。

按约定时间陪同到店或市场，帮你核对信息、对比口感、必要时提醒哪些说法站不住。不参与议价。

05茶样寄送

先寄小份，试过再决定。

不方便到店时可以先寄小份样品，按同一套参数试过之后再决定买不买。试喝装按一次一泡分装。

关于我们

我们是一家只做品茶的小团队，常驻上海，做的都是本地生意。

在上海做品茶，我们把「先讲清楚再动手」当成第一条规矩：做什么、怎么算钱、什么时候交付，先写成冲泡参数卡给你。

不接超出能力的项目。遇到做不了的，我们会直接说，并告诉你可以去找谁。

我们不做一次性生意。第一次交付做踏实了，后面才好谈。
—— 上海品茶工作室[水帘洞]高端品茶预约 · 茶艺师团队

2018

把茶艺课做成体系

上线入门与进阶两门课程，把「怎么能稳定出汤」拆成可复刻的步骤，并开始交付冲泡参数卡。

2023

开始记录每批茶的仓储条件

为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。

2024

开设审评入门工作坊

把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度，帮客人建立自己的描述体系。

2025

按上海湿度给出存茶方案

发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同，开始按当地气候提供分区建议。

6类覆盖六大茶类

150+在架茶样

16区可预约服务范围

9年茶事服务经验

服务分类

按使用目的分成四类，点击标签查看对应内容。

01第一次接触

第一次来不用准备任何东西。会把流程、术语、参数都讲清楚，不考你也不会让你装懂。

零基础友好
含流程说明
不用准备

02静心独处

有人来就是想安静坐一会儿。这类安排会减少讲解和交谈，只在需要时回应。

减少打扰
安静位置
不主动搭话

03六大茶类入门

用发酵程度做主线把茶分类，比背品类名好记，也更容易理解风味差异从哪来。

不发酵：绿茶
微发酵到半发酵：白茶
黄茶
青茶
全发酵与后发酵：红茶
黑茶

04教学课程

适合想在家也能稳定出汤的人。每次课只解决一个问题，结束后给出针对当天茶品的参数卡。

入门课：温杯注水出汤三个动作
进阶课：用汤色香气叶底判断工艺
课后附参数卡与茶品清单

05空间与包间

适合单纯需要一个安静空间的人。独立隔墙、隔音、灯光可调，可自带茶或由我们配茶。

独立茶室 2 到 4 人
私密包间 4 到 8 人
可自带茶
不加收费用

留一杯茶的时间，给自己

告诉我们你的口味偏好与时间安排，我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。

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